الكاتشب ومضراته

بيان من وزارة الصحة ...

بتوفيق من الله ثم بفضل جهود المنسوبين تمكن فريق علمي بقيادة الدكتور: حسن عبدالله ادريس

الاستشاري التغذوي بمركز الملك فيصل التخصصي للسموم بالمملكة
انه اكتشف مؤخرا
وجود مادة تستخدم في صلصة الكاتشب



تعرف ( بالصمغ الغذائي + والنشاء المعدل ) حيث اكتشف ان تركيبات هذين المستخدمين
في الآونة الأخيرة
تحتوي على مادة الفينيلين المؤكسده مما يؤدي بالتالي إلى وجود مواد مسرطنه
وأوضح الدكتور
انه لم تظهر الاعراض خلال الاسابيع الاولى قد تكون اعراضه تظهر في ا! جيال قاد مة عبر الهرومونات الوراثيه